2015年稲作の記録 有機無農薬、乾田直播栽培 12月11日更新 今年も乾田直播に挑戦します。昨年は成績が良かったので気を良くしています。 今年は、我が家の籾を種籾に使ってみます。 田圃を均一に、土を細かく砕いて耕すのに「ドライブハロー」を導入しました。(5月24日) カラスのいたずらには頭を痛めています。(6月14日) 稲刈りをしました(11月3日) 脱穀、乾燥完了。今年の米作りも終わりです。(12月11日) 収量は昨年の半分強になってしまいました。天候に泣かされた一年でした! |
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目次: 4月14日~16日:溝掘り 4月22日~23日:竹堆肥、堆肥入れ 4月24日、26日:代掻き 4月17日、29日:種籾の脱芒と唐箕撰 5月8日:塩水撰をして浸種開始 5月14日:浸種完了、田圃表面の耕耘 5月24日:新兵器「ドライブハロー」で耕耘 5月25日:播種 6月2日:発芽を確認 6月12日:芽が出揃ってきました 6月14日、21日:鳥害対策 7月3日:中耕除草開始 7月5日:中耕除草第一回完了 7月5日~8月15日:株間の草取り 8月20日:来年に向け「鉄コーティング」を試す 9月7日:出穂 9月22日:穂が垂れてきました 10月23日:色付いてきて、そろそろ刈り時です 11月3日:稲刈り |
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4月14日~16日: 溝掘り | ||
最初の水回りを良くする為に田圃の周囲に溝を掘ります。 最後の日に取水口を清掃、整備して水を引き入れます。 眠っていたゲンゴロウを起こしてしまいました。 |
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4月22日~23日 :竹堆肥、堆肥を入れる | ||
竹堆肥20袋と、市販の「堆肥一番」11.5袋を入れ、鋤き込みました。 | ||
4月24日、26日:代掻き | ||
水漏れを防ぐため、代掻きは丹念に行いました。今年も二回行いました。 本当は、高低差を3cm位に抑えたいのですが難しかったです。 |
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4月17日、29日:種籾の脱芒と唐箕撰 | ||
我が家の籾を種籾として使うには、籾に付いているひげのような「ノギ(芒)」を取り除きます。その作業が「脱芒」です。脱芒機なるものが市販されているのですが、僅かな種籾作りに費用はかけられません。原理を調べたら循環式精米機でも良さそうなので、圧力を調整して試してみました。最初やったら籾が剥がれてしまいました。結局、レバーを1.5か2に設定するのが良い事が分かりました。 左が脱芒前、右が脱芒後です。 |
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唐箕で選別して、一番口で合計7.6kgの種籾を用意しました。塩水撰をして、たとえ歩留まりが50%でも十分間に合います。 実は17日に餞別した二番口のものを発芽実験したら発芽率が三分の一だったのです。そこで、一番口の物だけを使う事にして29日に追加したのです。 左の写真の右側の少ない方が発芽しているもの。右が発芽不十分なものです。 |
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5月8日:塩水撰をして浸種開始 | ||
ボーメ値17.0で塩水撰をしました。従来は17.5で行っていたのですが、歩留まりが心配で17.0にしました。これでもウルチ米の選別としてはきつい方です。 選別してみたら意外と歩留まりが良いのです。唐箕の一番口のものだけを使いました。だいたい4kg位得られたところで止めましたが、まだまだ種籾は十分に残っていました。 歩留まりは80%を超えたと思います。(正確には計っていません。) 例年は塩水撰後に得られる種籾は3kg強なので十分な量が確保できました。早速湧水で浸種を開始しました。 |
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5月14日:浸種終了、田圃の耕耘 | ||
浸種していた籾は僅かに鳩胸状態になりました。陰干ししてから冷蔵庫で保管します。 田圃はまだ乾いていないので、早く乾かすために表面を浅く耕耘しました。 |
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5月24日:新兵器「ドライブハロー」で耕耘 | ||
乾田直播の一つの難点でもあり、成否を握る鍵とも言えるのは、乾田状態で如何に綺麗に土を細かく砕き、しかも、田圃全体の高低差を抑えるかです。今まで苦労していました。トラクターで耕した後をレーキで均すなど労力が掛かり、しかもなかなか思うようにはならなかった部分です。 今年思い切って「ドライブハロー」を買いました。本来は代掻きをする時に使うものです。残渣などを綺麗に鋤き込み、しかも均一に田の表面を均す装置です。 これを使って驚嘆しました! 簡単に理想的に田の表面を耕せたのです。 左の写真を見て下さい! バンザーイと叫びたい位でした! |
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5月25日:播種 | ||
田圃を理想的に綺麗に耕せたので、気持ち良く種まきをしました。 まず、種籾のコーティングです。過酸化カルシウムの粉末「カルパー粉粒剤」を籾に塗し、陰干しします。水中で籾に酸素を供給する為です。籾の発芽には酸素が必要なのです。 コーティングした籾は「種まきごんべえ」で播きました。 今年は自家製籾なので、発芽率を低く考えて多めに播きました。 土が細かくなっていて、平らなのでとても播きやすかったです。ハローさんのおかげです! |
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6月2日:発芽を確認 | ||
水が引いた田面に数本芽が出ているのを確認できました。左の写真はその一本です。分かりますか? 画像をクリックして大きくして見て下さい! 中央の糸のように細いのが稲の芽です。 まだ弱々しいですが、これからどんどん元気になります。 |
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6月12日:芽が出揃ってきました | ||
発芽した芽が列状に並んでいるのが確認出来るようになってきました。 発芽状況は良さそうです。 しかし、どうも鳥に芽を抜かれているようなのです。状況からして昨年のカワラヒワでは無く、カラスのいたずらのようなのです。 植え継をしてもまた抜かれています。 |
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6月14日、21日:鳥害対策 | ||
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大量に芽が抜かれています。 14日には糸を張りました。これでカラスも来ないだろうと思っていたら、畔際から歩いて田圃に入り引き抜いているようなのです。 21日には畔際にネットを張りました。 これで芽を引き抜かれるのは収まったのですが時すでに遅しです。 あちらこちらに空白地帯ができてしまいました。 来年は最初からこの対策をしようと思います。 |
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7月3日:中耕除草開始 | ||
コナギが目立ってきました。 所々にはオモダカも顔を出し始めました。 早め早めも手当てが大切! 中耕除草を始めました。 準子さんは株間の草取りを始めました。 水面には水蜘蛛もいます。 リバティーはのんびりと見学です。 |
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7月5日:中耕除草第一回完了 | ||
まだコナギが大きくなっていなかったのと、コナギがまだまばらにしか顔を出していない部分もかなりあって、順調に中耕除草が進みました。 これで、第一回目は完了です。 準子さんは株間の草取りを継続中です。 明日からは私も株間の草取りです。 |
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7月5日から8月15日:株間の草取り | ||
今年は準子さんが中耕除草が終わるやいなや株間の草取りを始めました。私も一緒に草取りに励みました。 後半は「株間」ではありません。 条間にもびっしり生えてくるコナギやオモダカなどを抜くのに多大な時間を使いました。直ぐに籠が草で一杯になって捨てに行かなければなりません。 以前は田圃の中に埋め込んでいましたが、それでは退治できません! 一カ月以上草取りに掛かりきりになりました。最初に取った所はまたコナギが茂ってきます。それをまた抜くと言う作業で、結局一巡半ほどで稲が大きくなり、根を痛めるので止めました。 雑草の主体はコナギです。所々にオモダカが顔を出しています。二回抜いた所は確実にコナギも減っています。しかし、一回の所はまた一面に茂ってしまっています。 この草取りに時間を取りすぎました。おかげで畑や電気柵の下、農道は目を当てられない状況になってしまいました。 来年からは、中耕除草を徹底的に行い。株間はそこそこにしようと準子さんと話し合っています。 中耕除草を確実に行うには、苗立ちが揃う事が大切です。この点の改良について先手を打ちました。 次のコラムを見て下さい。 |
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8月20日:鉄コーティングを試す | ||
鳥に食べられずに苗立ちを揃える。 この命題は結構難しいのです。 カルパーコートをして比較的深く播種すれば鳥に籾を食べられる事は防げるのですが苗立ちが揃いません。 クボタが鉄コーティングした籾を表面播種する技術を広めようとしています。その為の専用の機械や播種機も販売しています。 この技術の利点は、表面播種するので苗立ちが揃う事です。鉄が酸化して茶色になっているので鳥に食べられないというのが売りです。 専用の鉄コーティング機械を買う程余裕は有りませんし、耕作面積は高々一反です。 手でコーティングが出来ないかとクボタに問いかけたら、わざわざ我が家まで来て実演して下さいました。 大成功です! カルパーコートをする桶で鉄コーティングも手で行う事ができました。 様々なコツも教わりました。 試しに畑に鉄コーティングした籾を播いておきましたが、確かに鳥に食べられません。 来年はこれを試してみることにしました。 |
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9月7日:出穂 | ||
8月28日に穂が出始めたのを確認できました。 9月7日にはほぼ半分の穂が出たと判断しました。 出穂です。 予定通りの出穂日でした。 |
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9月22日:穂が垂れてきました。 | ||
やっと穂に実が入り始め垂れてきました。 今年は日照不足と低温が夏に続き、実がしっかり入るか心配です。秋になっても秋晴れの日が少なく、今日もどんよりした曇り空です。 でも、稲の力を信じて「元気に実れよ!」と声を掛けています。 |
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10月23日:稲も色づいてそろそろ刈り時です。 | ||
昨年より、穂の垂れ具合が少ないように感じますが、すっかり色づいてきました。 この間色々多忙で、何時刈ろうかと悩んでいます。 回りの山も色づいて綺麗です。 |
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11月3日:稲刈り | ||
気持ちの良い秋空の下、稲刈りをしました。 バインダーの調子も良く、半分は午前中で刈り終わりました 。 午後から懇意にしている方に加勢をお願いし、稲架を立て、刈った稲を稲架に掛けてもらいました。 稲架掛けをして頂いている間に私は残りの半分を刈り取りました。 夕方までに全部掛け終りました。 6本の稲架で少しだけ足りず、稲架の足の長いものを利用して短い稲架を作りました。 写真の左側の可愛い稲架がそれです。 昨年より稲束が軽いようです。実が入っていないのでしょう。 天候が不順だったので仕方が無いと思っています。 |
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11月30日:脱穀しました。 | ||
11月に入って晴天の日が数える程しかありませんでした。まるで梅雨のようにしとしとと雨が降っていたのです。 その結果稲が乾きませんでした。通常なら17%から18%位まで乾いてから脱穀するのですが、どうしても21%から下がりません。このままでは味も落ちてしまいますし、最悪傷んでしまうおそれもあります。 脱穀することに決めました。 結果は・・・・ 涙が出そうです! 3俵あるかないかでしょう。 これから乾燥した晴天の日に茣蓙に広げて乾かします。 |
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12月7日、8日:籾を乾燥させました。 | ||
脱穀した時の籾の湿度が21.8%もあり、このままでは来年の夏が越せません。晴天の日を見計らって籾を茣蓙に広げ乾燥させました。17.8%まで湿度が下がったので袋詰めしました。 全部で9袋、玄米換算で146kgの収穫でした。 昨年の半分強です。 今年も色々反省させられる年でした。 |
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反省点 | 播き時期が遅すぎた。 自家採取籾の脱芒処理が上手くゆかなかった。 |
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